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Optimization of Oil-in-Water Emulsion Stability: Experimental Design, Multiple Light Scattering, and Acoustic Attenuation Spectroscopy
Malek Bendjaballah, Jean Paul Canselier and Rabah Oumeddour Journal of Dispersion Science and Technology 31(9) 1260 (2010) https://doi.org/10.1080/01932690903224888
A Novel Synthesis of Chitosan Nanoparticles in Reverse Emulsion